דילוג לניווט ראשי דילוג לחיפוש דילוג לתוכן הראשי

NUTRIGENETICS- תזונה גנטית - הקשר בין הגנום לתזונה

פרסום מחקרי: פרסום בכתב עתמאמר

תקציר

תזונה גנטית (Nutrigenetics), או תזונה מותאמת אישית, הינו תחום מחקר חדש יחסית בעולם התזונה, המתבסס על ההנחה שבעתיד ההמלצות התזונתיות יותאמו אישית לכל אדם על בסיס הגנום שלו. תחום התזונה הגנטית עוסק באינטראקציה שבין רקע גנטי לסביבה (תזונה ואורח חיים). מחקרים בתחום זה הראו באופן ברור שרקע גנטי משפיע על התזונה, ולהיפך: למרכיבי מזון ספציפיים יש השפעה על תפקוד גנים (תחום מחקר זה נקרא Nutrigenomics). (מתוך המאמר)
שפה מקוריתעברית
עמודים (מ-עד)3-5
מספר עמודים3
כתב עתמגזין מכון תנובה למחקר
כרך33
סטטוס פרסוםפורסם - 2011

IHP Publications

  • ihp
  • מיפוי גנטי של בני אדם
  • שונות (ביולוגיה)
  • תזונה ובריאות
  • תזונה וגנטיקה

פורמט ציטוט ביבליוגרפי