הקינואה - ברכת הנהין ואיסור קטניות בפסח

פרסום מחקרי: פרסום בכתב עתמאמר

תקציר

לאחרונה התפשטה בארץ אכילת גרגרים של צמח הקרוי קינואה (Quinoa). את הקינואה מרבים לאכול אנשים צמחונים וטבעונים בשל הרכבה התזונתי הבריא וערכיה התזונתיים הגבוהים. המאמר דן בשאלה: מהי מעמדה של הקינואה לגבי איסור קטניות בפסח ומה באשר לברכות על המזונות המכינים ממנה.
שפה מקוריתעברית
עמודים (מ-עד)107-111
מספר עמודים5
כתב עתתחומין
כרך27
סטטוס פרסוםפורסם - 2007

IHP Publications

  • ihp
  • ברכות (יהדות)
  • פסח
  • קטניתאים
  • קינואה (צמח)

פורמט ציטוט ביבליוגרפי