תקציר
המאמר מתייחס לשתי נקודות בעניין דבש התמרים: א. כיצד ומדוע זיהו חז"ל וחכמי ימי הביניים את ה"דבש" כפרות התמר כמוצרים שעובדו מהם? ב. מהו דבש התמרים שבו השתמשו במהלך הדורות וכיצד הכינו אותו?
| שפה מקורית | עברית |
|---|---|
| עמודים (מ-עד) | 97-109 |
| מספר עמודים | 13 |
| כתב עת | על אתר: בטאון לעניני ארץ ישראל במקורות |
| כרך | 10 |
| סטטוס פרסום | פורסם - 2002 |
IHP Publications
- ihp
- ארץ ישראל -- היסטוריה
- דבש תמרים
- ספרות חז"ל
- תמר (עץ)
- תנ"ך. דברים