Abstract
ספרות ההלכה לדורותיה מתובלת במסורות קולינריות ממזרח וממערב. שמות מאכלים ומתכונים נזכרו לרוב במשנה, בתלמוד ובספרות הרבנית אגב דיון בענייני הברכות הנאמרות לפני אכילת מיני מזונות ולאחריה. ספרות זו הותירה בידינו עדויות למנהגי אכילה שמקורם בארצות אירופה, בארצות הים התיכון ובתימן
| Original language | Hebrew |
|---|---|
| Pages (from-to) | 22-23 |
| Number of pages | 2 |
| Journal | עת-מול: עיתון לתולדות ארץ ישראל ועם ישראל |
| Volume | 30 |
| Issue number | 181 |
| State | Published - 2005 |
IHP Publications
- ihp
- Food
- Food -- Religious aspects -- Judaism
- Food habits -- Religious aspects -- Judaism
- Jewish law