Abstract
מאמר זה דן בתפיסות הדיאטטיות-בריאותיות שרווחו בימי הביניים בנוגע למספר ירקות, קטניות, ופירות העץ. המאמר בוחן את חסרונותיהם או טיבם ותועלתם הבריאותית והתזונתית עפ"י השקפתה של הרפואה הימיביניימית, לאור הספרות הרבנית בת התקופה. תגובתו של יצחק יהודה חזן בגיליון (1-2)20, עמ' 195-193.
| Original language | Hebrew |
|---|---|
| Pages (from-to) | 89-110 |
| Number of pages | 22 |
| Journal | אסיא |
| Volume | 19 |
| Issue number | 3-4 |
| State | Published - 2005 |
IHP Publications
- ihp
- Food -- Religious aspects -- Judaism
- Food habits -- Religious aspects -- Judaism
- Jews -- History -- Middle Ages, 500-1500
- Maimonides, Moses -- 1135-1204
- Medicine -- Religious aspects -- Judaism
- Medicine, Medieval -- History
- Nutrition
- Rabbinical literature