הקינואה - ברכת הנהין ואיסור קטניות בפסח

Research output: Contribution to journalArticle

Abstract

לאחרונה התפשטה בארץ אכילת גרגרים של צמח הקרוי קינואה (Quinoa). את הקינואה מרבים לאכול אנשים צמחונים וטבעונים בשל הרכבה התזונתי הבריא וערכיה התזונתיים הגבוהים. המאמר דן בשאלה: מהי מעמדה של הקינואה לגבי איסור קטניות בפסח ומה באשר לברכות על המזונות המכינים ממנה.
Original languageHebrew
Pages (from-to)107-111
Number of pages5
Journalתחומין
Volume27
StatePublished - 2007

IHP Publications

  • ihp
  • Berakhot
  • Legumes
  • Passover
  • Quinoa

Cite this