Abstract
במאמר מוצגים אחדים מהגידולים החקלאיים החדשים תוך התמקדות במקורות רפואיים יהודיים, הלכתיים ומסורתיים במזרח ובמערב. במהלך הדברים נדונים השימושים הרפואיים והתרבותיים של הגידולים ומיקומם בחיי הרפואה והתרבות של העדות והקהילות היהודיות בימי הביניים. (מתוך המאמר)
| Original language | Hebrew |
|---|---|
| Pages (from-to) | כה-נ |
| Journal | קורות: שנתון לתולדות הרפואה ומדעי הטבע |
| Volume | 18 |
| State | Published - 2007 |
IHP Publications
- ihp
- Agriculture -- History
- Cacao
- Cocoa
- Coffee
- Medical care -- Eretz Israel
- Medicinal plants
- Medicine -- Religious aspects -- Judaism
- Quinine
- Tea
- Tobacco