Low DC electrification of gel-plant tissue 'sandwiches' facilitates extraction and separation of substances from Beta vulgaris beetroots

R. Zvitov, A. Nussinovitch

نتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء

10 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Low DC electrification of gel-plant tissue 'sandwiches' facilitates extraction and separation of substances from Beta vulgaris beetroots'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Keyphrases

Food Science