TY - JOUR
T1 - יקב ומחסן יין מלכותי של הורדוס במבנה המעטפת של ארמון-מבצר ההר בהרודיון
AU - פורת, רועי
AU - קלמן, יעקב
AU - צ'אצ'י-לוריס, רחל
AU - טרם, שולמית
AU - בר-נתן, רחל
AU - ויס, אהוד
AU - אקר, אבנר
AU - בן-גדליה, ציונה
AU - דרורי, אלישיב
N1 - Refereed/Peer-reviewed
PY - 2018
Y1 - 2018
N2 - החפירות בהרודיון נמשכות כל העת ומביאות לשלל גילויים מרעישים באתר ייחודי זה. רועי פורת, יעקב קלמן ורחל צ'אצ'י, חופרי האתר, וחוקרים נוספים מדווחים על תוצאות החפירה החדשה במבנה המעטפת החיצונית של ארמון-מבצר ההר. הקירות שהשתמרו כאן לגובה מרשים הגנו על הממצאים שנותרו בחללים שביניהם. בקומת הקרקע נחשפה עדות ליקב ומחסן יין מלכותי של המלך הורודוס. השרידים כוללים עשרות קנקני חרס ענקיים (דוליות), משוקעים בצפיפות ברצפה, אשר שימשו לייצור יין ולאחסונו, עד שהוגש לתושבי הארמון או שווק לצרכנים חיצוניים. זהו ממצא חשוב ראשון מסוגו בארץ-ישראל, החושף היבט חדש במנהגיו הקולינריים של הורדוס. מסתבר שמלבד מצרכי מזון איכותיים שהמלך ייבא מחוץ לארץ, הוא דאג גם לייצור עצמי של יין משובח. (מתוך המאמר)
AB - החפירות בהרודיון נמשכות כל העת ומביאות לשלל גילויים מרעישים באתר ייחודי זה. רועי פורת, יעקב קלמן ורחל צ'אצ'י, חופרי האתר, וחוקרים נוספים מדווחים על תוצאות החפירה החדשה במבנה המעטפת החיצונית של ארמון-מבצר ההר. הקירות שהשתמרו כאן לגובה מרשים הגנו על הממצאים שנותרו בחללים שביניהם. בקומת הקרקע נחשפה עדות ליקב ומחסן יין מלכותי של המלך הורודוס. השרידים כוללים עשרות קנקני חרס ענקיים (דוליות), משוקעים בצפיפות ברצפה, אשר שימשו לייצור יין ולאחסונו, עד שהוגש לתושבי הארמון או שווק לצרכנים חיצוניים. זהו ממצא חשוב ראשון מסוגו בארץ-ישראל, החושף היבט חדש במנהגיו הקולינריים של הורדוס. מסתבר שמלבד מצרכי מזון איכותיים שהמלך ייבא מחוץ לארץ, הוא דאג גם לייצור עצמי של יין משובח. (מתוך המאמר)
UR - https://uli.nli.org.il/discovery/search?vid=972NNL_ULI_C:MAIN&query=lds05,contains,000815158
M3 - מאמר
SN - 0033-4839
VL - נ"א
SP - 106
EP - 114
JO - קדמוניות: כתב-עת לעתיקות ארץ-ישראל וארצות המקרא
JF - קדמוניות: כתב-עת לעתיקות ארץ-ישראל וארצות המקרא
IS - 156
ER -