تخطي إلى التنقل الرئيسي تخطي إلى البحث تخطي إلى المحتوى الرئيسي

זיופים של מוצרים מהחי והצומח במקורות של ימי-הביניים והעת החדשה: תיאור ומאפיינים

نتاج البحث: نشر في مجلةمقالةمراجعة النظراء

ملخص

כבר בימי הביניים נפוצה תופעת זיופי מוצרים בשווקים: בשמים יקרים, מוצרי מזון קשים להשגה או תרופות פלא. שיטות הזיוף היו פשוטות ומתוחכמות: הוספת חומרים זולים יותר, מחזור חומרים. חכמי ההלכה יצרו מודעות לתופעה ונתנו כלים להבחנת הזיופים
اللغة الأصليةالعبريّة
الصفحات (من إلى)59-75
عدد الصفحات17
دوريةבדד: כתב-עת לעניני תורה ומדע
مستوى الصوت11
حالة النشرنُشِر - 2000

IHP Publications

  • !!ihp

قم بذكر هذا