تخطي إلى التنقل الرئيسي تخطي إلى البحث تخطي إلى المحتوى الرئيسي

ג'נדלי וחמדאני - זני ענבים למאכל וליין בעבר ובהווה

نتاج البحث: نشر في مجلةمقالةمراجعة النظراء

ملخص

הגפן היא אחד מגידולי היסוד של ארץ ישראל בעת העתיקה. העץ ותוצריו נזכרו רבות במקרא, בספרות חז"ל ובמקורות מאוחרים יותר כפרי מאכל להפקת דבש ויין. קיימים מאות מקורות היסטוריים ועדויות אפיגרפיות וארכיאולוגיות על יצור סוגי יין שונים ואף עדויות על יצוא של יין לחוץ לארץ. למרות עושר המידע עדין ידיעות על זני הענבים שרווחו בארץ ישראל לוקות בחסר.
اللغة الأصليةالعبريّة
الصفحات (من إلى)399-407
عدد الصفحات9
دوريةמחקרי יהודה ושומרון
مستوى الصوتכרך כג
حالة النشرنُشِر - 2014

IHP Publications

  • !!ihp

قم بذكر هذا