ملخص
עדות היסטורית ותעמולה ארצישראלית על גידולי המאכל בירושלים במאה ה-19. משה ריישר (1840-1880) מתאר בספרו "שערי ירושלים" את גידולי המאכל של ארץ ישראל. תיאוריו משלבים בין תעמולה מובהקת למען ארץ ישראל וירושלים לבין עדות היסטורית רבת ערך למגוון הפירות והירקות שהיו מצויים בשוקי ארץ ישראל באמצע המאה ה-19. (מתוך המאמר)
| اللغة الأصلية | العبريّة |
|---|---|
| الصفحات (من إلى) | 26-29 |
| عدد الصفحات | 4 |
| دورية | עת-מול: עיתון לתולדות ארץ ישראל ועם ישראל |
| مستوى الصوت | 218 |
| حالة النشر | نُشِر - 2011 |
IHP Publications
- !!ihp
قم بذكر هذا
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver